RESPONSABLE R&D H/F AGROALIMENTAIREPays-de-la-Loire - VSG 9454
L'entreprise :
DE GRÄET CONSULTING est un cabinet de recrutement et d’approche directe présent sur l’ensemble du territoire grâce à ses différents bureaux : Nantes, Paris, Marseille, Lyon et Lille.
Indépendant et comptant parmi les leaders dans notre domaine, nous accompagnons nos partenaires (ETI, PME, Grands Groupes…) sur l’évaluation et le recrutement de leurs futurs talents.
Groupe industriel familial indépendant, notre client conçoit, fabrique et commercialise une large de gamme de produits frais et surgelés à destination des consommateurs et des professionnels des métiers de bouche.
C’est pour accompagner sa croissance et ses ambitions de développement, que nous recherchons aujourd’hui un RESPONSABLE RECHERCHE & DEVELOPPEMENT H/F basé sur leur site de production vendéen.
La description du poste :
Rattaché(e) Directeur Général Ajoint, vous pilotez le service R&D dans les projets d’évolution et de développement de nouveaux produits de l’entreprise. A ce titre voici vos principales responsabilités :
- Organiser le planning et la charge de travail des équipes ;
- Proposer et réaliser les plans produits dans le respect des délais qui vous sont demandés ;
- Développer les recettes des produits et suivre les projets de A à Z :
. Comprendre la demande client ou interne
. Ecrire le protocole de développement ou la recette
. Assurer le développement en laboratoire
. Rédiger les compte rendus, fiches recettes et techniques et le coût de revient
. Animer le briefing produit incluant le logigramme (= description complète du produit) préalable au lancement en production.
- Collaborer étroitement avec le service commercial auprès des clients dans la définition de leurs projets ;
- Collaborer étroitement avec les unités de production dans les phases développement et production des nouveaux produits ;
- Être force de proposition sur les nouvelles recettes et / ou les évolutions ;
- Garantir les exigences d’assurance qualité, de food safety et d’éco-conception.
Le profil du candidat :
Diplômé d’école d’ingénieurs ou de master scientifique spécialisés dans l’agro-alimentaire, vous justifiez d'une expérience confirmée et réussie acquise chez un industriel.
Attaché à l’idée de rejoindre une entreprise familiale au savoir-faire reconnu, vous avez le goût des produits de qualité et travaillerez à la création de nouveaux produits élaborés et plats cuisinés.
Rémunération attractive, primes, CSE…
Référence : VSG 9454
Entreprise : De Graët Consulting
Salaire : Selon profil et expérience
Contact : rh7@degraet.fr
Localisation : LA ROCHE SUR YON
Catégorie : Bureaux d'études / R & D
Secteur : Agroalimentaire
Région : Pays-de-la-Loire
